تحذير رسمي من استعمال القطران في الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي

وجهت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، مراسلة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، دعت فيها إلى منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية، وذلك في إطار المجهودات التي تبذلها من أجل الرفع من جودة المنتجات الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي وحماية المستهلك.

وأكدت كتابة الدولة في مراسلتها، أنها وضعت برنامج عمل يهدف إلى ضمان توفير منتجات سليمة وآمنة، تستجيب لمتطلبات السلامة الصحية بالسوق الوطنية والدولية.

وأوضحت المراسلة، أنه تم إخضاع مجموعة من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي والمزينة بمادة القطران لتحاليل مخبرية من طرف مختبر مختص، حيث أظهرت النتائج احتواء هذه العينات على نسب مرتفعة من بعض العناصر الكيميائية السامة والضارة بصحة الإنسان.

ووفق المصدر ذاته، فقد كشفت نتائج التحاليل المخبرية عن وجود عناصر من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ، الأمر الذي يؤكد أن استعمال مادة القطران في هذا النوع من المنتجات يشكل خطرا على صحة المستهلك.

وشددت كتابة الدولة، على ضرورة اتخاذ التدابير اللازمة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة منتجات الفخار المتداولة بالسوق.

أترك تعليق